Crema al mascarpone e frutti di bosco
Per 4 persone
Ingredienti:
300 gr di mascarpone
100 gr di zucchero
350 gr di frutti di bosco (misti)
1 bicchiere di salsa ai frutti di bosco
2 uova
scorza grattugiata di un limone
succo di un limone
Preparazione:
1)In una ciotola mettere i tuorli e lo zucchero
2)Mescolare bene
3)Aggiungere il succo di limone e la scorza grattugiata del limone
4)Aggiungere il mascarpone e mescolare bene tutto il composto
5)Montare a neve gli albumi e aggiungerli al mascarpone
6)In delle coppette mettere il composto prima un po’ di salsa ai frutti di bosco poi il mascarpone e in fine di nuovo la salsa ai frutti di bosco
7)In cima decorare con i frutti di bosco
(fonte:gustoatavola.altervista.org)
Zuppa inglese...(clicca qui x vedere la ricetta)
Ingredienti:
40 gr di cacao
3 tuorli di uovo
3 cucchiai di farina
3 cucchiai di zucchero
3 bicchieri di latte
1 altro bicchiere di latte
scorza di un limone
1 cucchiaio di Alchermes
1 pacco di savoiardi
delle scaglie di cioccolato fondente (come guarnizione)
Preparazione:
1)In un tegame mettere i tuorli,la farina, la scorza del limone,lo zucchero e il latte
2)Mescolare bene evitando la formazione di grumi
3)Mettere sul fuoco e far cuocere per 10 minuti circa finché la crema non sarà bella densa
4)Quando la crema sarà pronta toglierla dal fuoco
5)Dividere in due la crema e una parte la lasciate così e nell’altra parte aggiungete il cacao mescolando bene
6)In una ciotola versare l’alchermes e un po’ di latte
7)Mescolare bene
8 )Inzuppare i savoiardi nell’alchermes con il latte
9)Mettere i savoiardi in uno stampo e procediamo con gli strati
10)Aggiungere le due creme quella bianca e quella al cacao
11)Fate un secondo strato di savoiardi poi crema bianca e quella al cacao
12)Continuate gli starti finché arriverete al bordo dello stampo la parte finale dovrà essere di crema o quella bianca o quella al cacao ( a vostra scelta)
13)Finiti gli strati mettere la zuppa inglese nel frigo per 1 ora
14)Quando sarà pronta per essere servita decorare con delle scaglie di cioccolato.
(fonte:gustoatavola.altervista.org)
Pensa a 3 desideri che vorresti esprimere e clicca qui!!!
ti auguro con TUTTO il cuore di vederli realizzati prestissimo...te lo meriti!!!
Pedofilia: maestro arrestato in flagrante (clicca qui x leggere)
E' successo in una scuola elementare della Bassa bergamasca. I carabinieri lo hanno colto mentre abusava di un suo alunno.
Un maestro di scuola elementare, insegnante in un complesso della Bassa bergamasca, è stato arrestato con l'accusa di abusi sessuali su minori. I carabinieri lo hanno colto sul fatto mentre abusava di un suo alunno in un locale della stessa scuola. I fatti si sono svolti ieri, e ne hanno dato comunicazione, oggi, i carabinieri di Bergamo. L'insegnante adesso si trova in carcere a Bergamo in attesa che il giudice convalidi il provvedimento restrittivo.
L'indagine a carico dell'uomo, A.M., 61 anni, proseguivano da tempo. Nei giorni scorsi i carabinieri hanno installato una telecamera nascosta in un locale della scuola, dove l'insegnante - secondo l'accusa - era solito appartarsi. Ed è stato proprio visionando le immagini che i militari hanno fatto scattare le manette ai polsi dell' uomo, che ora si trova in carcere con l'accusa di abusi sessuali nei confronti di minori. L'inchiesta era scattata dopo la segnalazione ai carabinieri della notizia che un ragazzino iscritto alla scuola del paese della Bassa Bergamasca sarebbe stato vittima delle attenzioni del maestro, che insegna in seconda elementare. L'uomo, sposato e padre di due figli, è molto conosciuto in paese, dove lavorava da tanti anni nella stessa scuola, senza mai aver avuto problemi. Alla fine di quest'anno scolastico sarebbe andato in pensione. Nelle prossime ore, il 61enne comparirà davanti al giudice per le indagini preliminari per l'interrogatorio di convalida dell'arresto.
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